photo LE BAL DES SAVEURS AVANT NOËL - JOURNÉE PORTES OUVERTES AU CHÂTEAU BOISSET

LE BAL DES SAVEURS AVANT NOËL - JOURNÉE PORTES OUVERTES AU CHÂTEAU BOISSET

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Valflaunès 34270

Le 14/12/2024

L'éveil du Palais Samedi 14 Décembre - 11h et 14h - Gratuit Durée 1h30 Guidés par vos papilles, vous partirez à la découverte d'un univers gustatif insoupçonné. En éveillant votre odorat, vous apprendrez à reconnaître les différentes notes aromatiques qui composent un vin. Nous lèverons le voile sur les mystères du goût : tanins, acidité, sucrositée ... plus aucun secret ne résistera à votre palais ! Pour couronner le tout, une dégustation des vins du domaine vous permettra d'apprécier toute la richesse et la diversité de nos vins. Une occasion rêvée de développer votre culture œnologique tout en vous amusant. Une partie de cette activité peut être réalisée avec des enfants (À partir de 10 ans). --- Accord mets, vins et chocolat Samedi 14 Décembre - 16h - 19€ / personne Durée 1h30 Vous êtes un(e) gourmand(e) ? Alors, régalez-vous avec une dégustation exceptionnelle : chocolat et vins, l'accord parfait ! Laissez-vous surprendre par ce que vous n'auriez jamais osé faire. Les sirops artisanaux vous permettrons de découvrir de nouvelles saveurs sucrées.

photo MARCHE DE NOEL CHATEAU DE MALMONT

MARCHE DE NOEL CHATEAU DE MALMONT

Vin - Oenologie

Villeneuvette 34800

Du 14/12/2024 au 22/12/2024

Notre marché de Noêl en 2024 se déroulera sur 2 week-ends samedi 14 et Dimanche 15 Décembre ainsi que Samedi 21 et Dimanche 22 Décembre Les stands sont situés dans nos salles de réception (300 M² et 90M²) entièrement chauffée et décorée pour l’occasion ainsi qu’à l’extérieur sur toutes nos terrasses. (90 exposants/artisans du territoire y participent) (huile d’olive, caviar, saucisson bio, miel, savons lait d’ânesse, objets en fer, peinture sur verre, limonade artisanale, bière artisanale, bijoux fait main, parfums à base de roses, doudous au crochet etc….) Au programme : • Entrée et tombola entièrement gratuites. • Balades à dos d’âne/poney pour les enfants • Balade en calèche autour des vignes du domaine • Photos avec le père Noel près de la cheminée dans le salon rouge du Château • Château gonflable positionné sur la pelouse devant la salle • Braseros sur les terrasses • Bar (vin chaud, soupe, chocolat etc….) • Dégustation de vin dans notre nouveau caveau • Restauration possible sur place le samedi midi, le samedi soir et le dimanche midi. (food-truck et autres) HORAIRES[...]

photo NOËL À VIAS

NOËL À VIAS

Pour enfants, Fête

Vias 34450

Du 13/12/2024 au 04/01/2025

Le village de Noël de Vias est l’occasion rêvée pour plonger dans l’ambiance chaleureuse des fêtes. A la recherche de cadeaux uniques, de délices gastronomiques, ou simplement d’une atmosphère festive, rendez-vous à Vias pour une expérience festive. Petits et grands profiteront d’une variété d’animations tout au long de cette période enchantée. Des spectacles, des ateliers pour les enfants, des concerts et des rencontres avec le Père Noël sont au programme, offrant une ambiance festive à partager en famille ou entre amis. Du 1er décembre au 12 décembre - Boîte aux lettre du père Noël - Accueil de la mairie Vendredi 13 décembre - 18h30 - Place du 14 juillet : Inauguration de la crèche traditionnelle sous les Halles couvertes. Défilé en musique avec le groupe Les Enjoliveurs "Ptachy" et La Joyeuse Gravité à la suite du défilé, inauguration du marché traditionnel de Noël, dégustation de chocolat, vin chaud et marrons grillés. 17h-1930 présence de Père et Mère Noël à la galerie d'art. Du 13 décembre au 27 décembre - Roller Dance - Place du 11 novembre Du vendredi 13 décembre au samedi 4 janvier - Marché de Noël - Place du 11 novembre et rue A. Redon Du 16 décembre[...]

photo ATELIER VINS & CHOCOLATS

ATELIER VINS & CHOCOLATS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Aniane 34150

Du 08/11/2023 au 29/12/2024

Dans un cadre convivial et chaleureux, voyagez dans l’univers du vin et du chocolat le temps d’un atelier ludique et surprenant. Après une présentation de notre Domaine familiale, nous vous expliquerons les méthodes de fabrication du chocolat et vous découvriez les similitudes qui lient ces deux univers.L’atelier se poursuit avec la dégustation des vins du Domaine accompagnés d’une sélection de chocolats pour créer vos accords « parfait ».

photo PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

PIQUE-NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDÉPENDANT

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Randonnée et balade

La Livinière 34210

Du 19/06/2021 au 20/06/2021

L'art de vivre, la rencontre, la convivialité et l'amour de l'authenticité font partie de l'ADN de chaque vigneron indépendant. La manifestation est coordonnée au niveau national par les Vignerons Indépendants de France. ​Dans l'Hérault, les Vignerons Indépendants s'associent à cet événement depuis plusieurs années pour lui donner une saveur bien héraultaise ! Ils vous proposent de venir découvrir les arômes, les couleurs, la personnalité de leurs vins produits dans le respect du terroir et toujours dans les règles de l'art. Laissez-les vous accueillir avec un verre de vin pour débuter votre repas, tiré du sac ou concocté sur place. Et profitez ! Programme Pique-Nique et Animations 10h30 Départ de la randonnée pédestre dans les vignes Pique-Nique tiré du sac Dégustation d’huile d’olive Dégustation de chocolat

photo UN CHEF DANS LES VIGNES

UN CHEF DANS LES VIGNES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Frontignan 34110

Le 17/09/2021

Un grand chef et un domaine viticole s’associent pour créer un menu d’exception, cuisiné et servi au cœur du vignoble. Une occasion unique et insolite de découvrir toute la richesse gastronomique du terroir de Frontignan. Retrouvez ci-dessous ces rendez-vous gourmands de l’été : - Dimanche 1er aout – 11h15 Déjeuner au Domaine de la plaine Haute Le chef Grégory Doucey (restaurant In Fine) : Une dégustation champêtre sous forme de buffet : Rillette et terrine de cochon /Foie Gras mi-cuit au muscat /Pâté en croûte/ Charcuterie Le rouge Parpagnas /Le Frontignan muscat AOP /Le Testut muscat sec /Citronnade, Eau Plate et Pétillante La suite se fera en repas assis : Quasi de Veau Label Rouge Aveyron et Ségala, Légumes de Saison, Jus de Viande. Fromage au Lait Cru, Mesclun, Vinaigrette au Muscat. Tout en Chocolat, Émulsion "Le Testut" Café et Mignardise Tarif : 45 € par personne boisson comprise Places Limitées à 40 personnes Réservations au 04 67 24 97 14 - Mardi 10 aout – à partir de 19h30 Rendez-vous pour un diner au Domaine de la plaine Le chef du restaurant la Cave à Nico vous propose : planche royale de thon et padron accompagnés de muscat sec ; glace et café Ambiance[...]

photo LES BEAUX LIVRES - DOMAINE DE SAINT CLÉMENT

LES BEAUX LIVRES - DOMAINE DE SAINT CLÉMENT

Vin - Oenologie, Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Le 11/12/2021

Au cœur de notre caveau cathédrale, plongez dans l'univers littéraire de notre Edition 2021 des BEAUX LIVRES. Une trentaine d’auteurs régionaux viendront y présenter leurs ouvrages sur des thèmes divers et variés (roman, polar, patrimoine, arts, jeunesse…). L’occasion d’échanger avec eux autour d’un verre de vin chaud ou d’une dégustation des vins du Domaine de Saint Clément. De nombreuses idées cadeaux à l’approche des fêtes. > 16H à 20h > Rencontres avec une trentaine d'auteurs > Dédicaces > Roman, polar, autobiographique, patrimoine, jeunesse, développement personnel, art, environnement ... > Vin chaud et dégustation des vins du Domaine ( 16H à 20H) > Bar à café, chocolat chaud ( 16H à 18H) > Coffrets de Noël Vins et accessoires > Tombola de Noël Entrée libre Pass sanitaire / masque obligatoire Parking gratuit sur place

photo ATELIER VINS & CHOCOLATS

ATELIER VINS & CHOCOLATS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Aniane 34150

Du 29/10/2024 au 08/11/2025

Dans un cadre convivial et chaleureux, voyagez dans l’univers du vin et du chocolat le temps d’un atelier ludique et surprenant. Après une présentation de notre Domaine familiale, ils vous expliqueront les méthodes de fabrication du chocolat et vous découvriez les similitudes qui lient ces deux univers. L’atelier se poursuit avec la dégustation d’une sélection de vins du Domaine accompagnés de chocolats aux origines variés pour créer vos accords « parfait ».

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